Lentejas viudas, un guiso reconfortante y sin carne
Esta receta tradicional española lleva 7 verduras y condimentos clave para darle un sabor increíble Las lentejas viudas reciben su nombre porque se preparan sin carne ni embutidos, a diferencia de otras recetas de lentejas que suelen incluir chorizo, morcilla o tocino. Es un plato humilde y tradicional de la cocina española, pero lleno de … Leer más